Главная » Выпечка » Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Нежные, тонки, блинчики с творогом, это прекрасный завтрак и десерт к чаю. Этот рецепт поможет вам приготовить изумительные блинчики с творогом.

Блинчики с творогом

Ингредиенты:

Молоко — 400 мл
Творог — 300 г
Мука — 220 г
Кипяток — 100 мл
Яйца — 4 шт
Масло сливочное — 30 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Блинчики с творогом

1. В миску влить 400 мл молока 3,2% жирности, добавить 3 яйца.

Блинчики с творогом

2. Добавить 1/2 ч. ложки соли.

Блинчики с творогом

3. Добавить 220 г муки. Хорошо перемешать.

Блинчики с творогом

4. Добавить 3 ст. ложки растительного масла.

Блинчики с творогом

5. Добавить 100 мл кипятка и быстро перемешать венчиком.

Блинчики с творогом

6. Готовое тесто оставить на 10 минут.

Блинчики с творогом

7. Выпекать на разогретой сковороде тонкие блинчики с двух сторон, смазывать сковороду по необходимости.

Блинчики с творогом

8. В миске смешать 300 г творога, 1 яйцо и 2-3 ст. ложки сахара.

Блинчики с творогом

9. Блинчики сложить стопочкой и немного остудить.

Блинчики с творогом

10. Выложить немного начинки на блин.

Блинчики с творогом

11. 30 г сливочного масла разогреть на сковороде.

Блинчики с творогом

12. Завернуть блин конвертиком. Выложить блины и обжарить с двух сторон по 2 минуты.

Блинчики с творогом

13. Выложить фаршированные блины на блюдо.

Блинчики с творогом

14. Блины с творогом готовы. Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

336 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Пирожки с яблоками в духовке

Ароматные, пышные, безумно вкусные, эти пирожки с яблоками в духовке долго не задержатся на вашем ...