Главная » Выпечка » Блины фаршированные творогом и изюмом

Блины фаршированные творогом и изюмом

Блины фаршированные творогом и изюмом

Тонкие блины фаршированные творогом и изюмом, их любят и дети и взрослые.
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл
Творог — 250 г
Мука — 200 г
Изюм — 100 г
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Сметана 15 %-ной жир. — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Блины фаршированные творогом и изюмом

2 яйца разбить в миску.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Добавить 500 мл молока и хорошо перемешать венчиком.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Добавить 200 г муки и ½ чайной ложки соли.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Добавить 3 столовых ложки растительного масла.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Перемешать тесто до однородности.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Выпекать блинчики с двух сторон до румяного цвета.

Блины фаршированные творогом и изюмом

100 г изюма размочить в кипятке 10-15 минут и обсушить.

Блины фаршированные творогом и изюмом

В миске смешать 250 г творога и 3 столовых ложки сметаны.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Добавить 2 столовых ложки сахара и изюм.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Хорошо перемешать начинку из творога с изюмом.

Блины фаршированные творогом и изюмом

На блин выложить пару ложек начинки.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Завернуть края.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Свернуть конвертом.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Нафаршировать остальные блины.

Блины фаршированные творогом и изюмом

Блины фаршированные творогом и изюмом готовы. Выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.

 

Приятного Вам аппетита!

805 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Тыквенный пирог

Этот нежный и очень вкусный тыквенный пирог согреет в непогоду и подарит тепло и уют. ...