Главная » Десерты (страница 2)

Десерты

Тарталетки с вишней и шоколадным кремом

Количество порций6 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Для теста Мука 1 Стакан Яйцо 1 Штука Масло сливочное 100 Граммов Сахарная пудра 3 Столовые ложки Какао порошок 2 Столовые ложки Для крема и начинки: Шоколад 50-70% какао 150 Граммов Сливки 33% жирности 150 Граммов Вишня без косточек 150 Граммов Для начинки можно использовать замороженную вишню. Как ...

Читать далее »

Шоколадное парфе с брауни

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 180 граммов Мука 100 граммов Яйцо 2 штуки Фундук 80 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Горький шоколад 120 граммов Для парфе Желток 4 штуки Ром 50 миллилитров Молоко отборное «Простоквашино» 120 миллилитров Горький шоколад (для украшения) 100 граммов Горький шоколад (70% какао) 150 граммов Шоколадная паста 80 граммов Сливки «Петмол» жирностью 33% ...

Читать далее »

Кабачковые оладьи с апельсином

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Кабачки 400 Граммов Яйца 2 Штуки Мята (веточка) 3 Штуки Мука 150 Граммов Орехи кедровые 40 Граммов Сахар 1 Столовая ложка Цедра апельсина натертая 1 Столовая ложка Соль 1 Щепотка Масло растительное (для жарки) 3 Столовые ложки Для подачи: Сметана (15%) 100 Граммов Джем апельсиновый По ...

Читать далее »

Пудинг с клубникой и абрикосами

  Ингредиенты: Для пудинга: Клубника — 250 гр Абрикосы — 250 гр Лимонная цедра — 1 ч.л. Сахарный песок — 2 ст.л. Сок красной смородины — 130 мл Крахмал — 2 ст.л. Для крема: Молоко — 400 мл Сахарный песок — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Желатин — 8 гр Яичный желток — 4 шт Сливки (35%) — ...

Читать далее »

Шоколадный брауни с малиной

Количество порций6 Время приготовления 1ч. 15мин. Ингредиенты Малина свежая 200 Граммов Масло сливочное 200 Граммов Шоколад горький 200 Граммов Сахарная пудра 250 Граммов Яйца 3 Штуки Мука пшеничная 125 Граммов Какао-порошок 50 Граммов Сливочный сыр 250 Граммов Для глазури: Сахарная пудра 75 Граммов Яйцо 1 Штука Как приготовить: В небольшую кастрюлю выложите малину и залейте 50 мл воды. Поставьте на ...

Читать далее »

Маффины яблочные с шоколадом

Количество порций8 Время приготовления 1ч. Яблочные маффины — рецепт: Мука пшеничная 1.5 Стакана Песок сахарный 1 Стакан Масло растительное 1 Стакан Яйца 5 Штук Яблочное повидло 130 Граммов Шоколад (натертый) 50 Граммов Маргарин 20 Граммов Как приготовить: Сахарный песок и яйцо взбейте 20 минут, добавьте масло растительное, взбейте до однородного состояния, добавьте просеянную муку и разрыхлитель, все перемешайте до однородной ...

Читать далее »

Рабри. Рецепт приготовления десерта.

Рабри — это фруктовый десерт, блюдо индийской кухни. Рабри готовится из молока, винограда, граната, миндальных орехов и фисташек. Это довольно необычный, но вкусный и полезный десерт. Ингредиенты для рабри: Молоко – 300 грамм Виноград (зелёный) – 0,5 стакана Гранатовые зёрна – 0,5 стакана Миндальные орехи – 50 грамм Фисташковые орехи – 50 грамм Кардамон сушёный — 10 грамм Сахар – ...

Читать далее »

Груши, запеченные с медом и творогом

Ингредиенты (на 1 порцию): Груша 4 штуки Мёд 4 столовые ложки Творог «Простоквашино» жирностью 9% 200 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Молотая корица 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину и часть мякоти из середины. Шаг 3 Взбейте творог, сливки и мед с корицей до однородности. ...

Читать далее »

Карамельные блинчики с яблоками и сметаной. Кулинарный рецепт.

Десерт с фруктовой начинкой с добавлением сметаны. Можно приготовить на завтрак, на ужин или на масленицу. Ингредиенты для карамельных блинчиков: Для теста: Мука — 1 стакан Молоко — 1 стакан Вода — 0,5 стакана Яйца — 2 штуки Сахар — 50 грамм Соль — 1 щепотка. Для начинки: Яблоки — 6 штук Сметана — 1 стакан Сахар — 70 грамм ...

Читать далее »

Пирог с копченой рыбой

Количество порций6 Время приготовления 1ч. 10мин. Ингредиенты Рыба горячего копчения 700 Граммов Сыр Гауда 100 Граммов Сливки 22% 300 Граммов Яйца 2 Штуки Тимьян сушеный 1/2 Чайной ложки Эстрагон сушеный 1/2 Чайной ложки Перец белый молотый 1/2 Чайной ложки Перец черный молотый 5 Чайных ложек Для теста: Мука 300 Граммов Масло сливочное 220 Граммов Яйцо (желток) 2 Штуки Молоко холодное ...

Читать далее »