Соусы

Аджика по-домашнему

Ингредиенты (на 10 порций): Острый красный перец 150 граммов Сладкие помидоры 1.5 килограмма Сахар 1 столовая ложка Соль 1.5 столовой…

7 лет ago

Мясной соус

Ингредиенты (на 3 порции): Сметана 4 столовые ложки Растительное масло по вкусу Мясной фарш 250 граммов Лук репчатый 1 штука…

7 лет ago

Сметанно-грибной соус

Ингредиенты (на 10 порций): Белые грибы 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5% 100 граммов Лук репчатый 2 штуки Зелень…

7 лет ago

Соус ткемали из терна. Заготовка на зиму. Рецепт приготовления.

В классическом рецепте соуса ткемали используется алыча. Если её нет, то можно использовать сливу или тёрн. Ткемали хорошо подходит к…

7 лет ago

Соус из кабачков с фаршем. Рецепт приготовления.

Соус, приготовленный по данному рецепту, подходит к разным гарнирам и является практически универсальным. Ингредиенты для соуса из кабачков: Кабачок (среднего…

7 лет ago

Соус для салата «Цезарь» с анчоусами. Классический рецепт.

Итальянец Цезарь Кардини считается "изобретателем" этого салата и соуса и назван он был в его честь. Он так никому и…

7 лет ago

Чесночный соус

Ингредиенты (на 4 порции): Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 100 граммов Свежая зелень 10 граммов Крупные зубчики чеснока 3 зубчика Соль,…

7 лет ago

Селедочное масло с плавленным сыром и морковью. Домашний рецепт.

Интересный рецепт холодной закуски из сельди холодного копчения. Своего рода паста или паштет. Готовится очень быстро. Ингредиенты для селедочного масла…

7 лет ago

Cливочно-сырный соус для спагетти. Рецепт приготовления.

Традиционное итальянское блюдо обязательно подают с соусом. И считается, что правильно приготовленный соус важнее самого блюда. Попробуйте приготовить сливочно-сырный, он…

7 лет ago

Шведский брусничный соус к мясу. Рецепт приготовления.

Любое блюдо из мяса можно сделать особенным с помощью добавления соуса. Попробуйте приготовить шведский брусничный соус для мясных блюд и…

7 лет ago