Главная » Выпечка (страница 3)

Выпечка

Пшеничные лепешки

Ингредиенты для 8 пшеничных лепешек: 400 г пшеничной муки 10 мл растительного масла 30 г сливочного масла Время приготовления: 10 минут + 1 час для теста Обжаривание: 4 минуты Способ приготовления: • Просеять муку в миску и смешать с оливковым маслом. Влить 15 мл теплой воды тонкой струйкой, перемешать до однородной массы. • Сформировать колбаску и разделить ее на 8 ...

Читать далее »

Пицца с сосисками и беконом

Ингредиенты:  • 1 упаковка готового  теста для пиццы (300-400 г) • 5 крупных спелых помидоров • 200 г сосисок, лучше острых или копченых • 1 красный сладкий перец • 1 большая красная луковица • 150 г бекона или ветчины • 2 зубчика чеснока • 150 г штатной пасты или кетчупа • 150 г тертого острого сыра, например, чеддера • Соль, ...

Читать далее »

Вишневый штрудель

Время приготовления: 3 часа 45 мин. Порций: 6 Ингредиенты: 200 г муки щепотка соли 200 г сливочного масла 1 ч. л. лимонного сока Для начинки: 1 стакан молотых крекеров 1 ст. л. корицы 5 ст. л. сахара 1 ст. л. лимонной цедры 800 г вишни 2,5 ст. л. крахмала 1 яйцо 2 ст. л. сахарной пудры Способ приготовления: 1. Просеять ...

Читать далее »

Пирожные с малиной

Время приготовления: 7 мин.+ 4 часа Порций: 2 1 порция: 497 ккал, белки — 4,5 г, жиры — 38,6 г, углеводы — 30,7 г Ингредиенты: 1 стакан сливок жирностью 33% 1 ч. л. сахара 0,25 ч. л. ванильного сахара 50 г шоколадного печенья 1 стакан малины Способ приготовления: 1. Печенье сложить в блендер, измельчить. Сливки взбить с сахаром и ванильным ...

Читать далее »

Пирожные с черничным кремом

Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 1 порция: 1128 ккал, белки — 74,5 г, жиры — 40,1 г, углеводы — 89,3 г Ингредиенты: 400 г готового слоеного теста 5 ст. л. белого сахара 4 ст. л. коричневого сахара 150 мл ягодного ликера 500 г замороженной черники сок 1 лимона 350 г маскарпоне 2 ст. л. оливкового масла Способ ...

Читать далее »

Бразильский пирог с курицей

Время приготовления: 2 часа Порций: 6 Ингредиенты: 1,5 стакана муки 125 мл молока 5 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 куриное филе 1 луковица 3 зубчика чеснока 400 г помидоров 200 г маслин без косточек по 125 г консервированной кукурузы и горошка 6 веточек петрушки соль, перец Способ приготовления: 1. Просеять муку, разрыхлитель и щепотку ...

Читать далее »

Пирог «кокки-ликки»

Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 541,8 ккал, белки — 31,0 г, жиры — 32,1 г, углеводы — 32,2 г Ингредиенты: 6 филе куриной грудки 75 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 3 ст. л. муки 500 мл молока 140 мл сливок жирностью 35% 5 стеблей лука-порея, только белая часть 250 г готового слоеного теста соль, ...

Читать далее »

Ржаной хлеб с сосисками

Ингредиенты: • 4-5 разных сосисок или колбасок • 900 г ржаной туки • Белок одного яйца • 500 мл воды • 50 г дрожжей • 2 ст. л. сахара без горки • Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Подогрейте воду и смешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной температуре до образования пены. 2. Добавьте соль в ржаную муку и ...

Читать далее »

Торт Кошкин дом

Ингредиенты (на 4 порции): Печенье прямоугольное 21 штук Творог 1 пачка Сахар 8 столовых ложек Сливочное масло 400 граммов Какао 2 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Для приготовления светлого крема нам понадобится 200 грамм сливочного масла, 6 столовых ложек сахара. Тщательно перемешиваем масло и сахар Шаг 2 Добавляем творог Шаг 3 Для приготовления темного крема нам понадобится ...

Читать далее »

Шоколадный кекс

Побалуйте любимых гостей, приготовьте им шоколадный кекс. Нежный и воздушный, за ним и чашечкой чая время пролетит незаметно. Ингредиенты: Мука пшеничная ТМ «Алейка» — 200 г Молоко 3.2%-ной жирн. — 180 г Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 120 мл Какао порошок — 70 г Яйца — 4 шт Сахар — 120 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Масло ...

Читать далее »