Главная » Первые блюда » Джем из ревеня с апельсином, пошаговый рецепт с фото

Джем из ревеня с апельсином, пошаговый рецепт с фото

Джем из ревеня с апельсином, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3–4 больших апельсина
  • 1 кг ревеня
  • 1 кг сахара
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 2 банки по 800 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Очистите ревень от наружных жестких волокон, нарежьте поперек небольшими кусочками толщиной 1,5–2 см, полейте уксусом и перемешайте. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час.

    Шаг 2

    Тщательно вымойте апельсины щеткой. Обсушите и снимите цедру при помощи специального ножа (или же тонко срежьте и нарежьте соломкой). Выжмите из апельсинов сок.

    Шаг 3

    Добавьте апельсиновую цедру и сок к ревеню с сахаром, перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и варите аккуратно помешивая, до загустения, примерно 25 мин.

    Шаг 4

    Разложите по стерилизованным банкам, закройте и при желании закатайте.

    Приятного Вам аппетита!

    338 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

    Оставить комментарий

    x

    Рецепт дня

    Холодник из свёклы

    Холодник из свёклы, легкий и летний супчик идеально освежает в жаркую погоду. Время приготовления 15 ...