Главная » Выпечка » Готовим «Ванильный чизкейк»

Готовим «Ванильный чизкейк»

Готовим «Ванильный чизкейк»

Как приготовить ванильный чизкейк?
Чизкейки — это очень вкусно, этот очень вкусный рецепт вдохновляет на ежедневное приготовление вкусных кулинарных блюд.

Ингредиенты для чизкейка

  • 250 гр. печенья песочного
  • 150 гр. масла сливочного
  • 300 гр. сыра сливочного (к примеру Филадельфия)
  • 300 мл. сметаны или же сливок (что есть дома на данный момент)
  • 100 гр. сахара белого (песок)
  • 3 куриных яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление по — домашнему

  1. С помощью блендера измельчаем песочное печенье в мелкую крошку.
  2. Масло сливочное (комнатной температуры, вынуть заранее из холодильника) нарезаем небольшими кубиками.
  3. Смешиваем с помощью блендера масло с печеньем до однородной массы.
  4. Форму для выпекания слегка смазываем маслом и выстилаем перманентной бумагой для выпечки.
  5. Получившуюся массу из печенья выкладываем в формочку для выпекания.
  6. Формочку ставим в холодильник.
  7. Начинаем готовить начинку, смешиваем в миске ваниль, сахар и сметану, а затем взбиваем венчиком.
  8. Затем добавляем сливочный сыр и опять взбиваем.
  9. Добавляем яйца и ещё раз хорошенько всё перемешиваем.
  10. Сырную массу аккуратно доливаем в формочку с печеньем (сверху).
  11. Разогреваем духовку до 160 градусов и в течении часа выпекаем (духовку лучше разогреть зарание).
  12. Через час выключаем духовку и оставляем остывать чизкейк внутри с открытой дверцей (чтобы он дошёл).
  13. После полного охлаждения ставим чизкейк в холодильник на 3 часика.
  14. Ванильный чизкейк готов.

Приятного аппетита!!!

694 просмотров всего, 5 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Пирожки с яблоками в духовке

Ароматные, пышные, безумно вкусные, эти пирожки с яблоками в духовке долго не задержатся на вашем ...