Главная » Первые блюда » Холодник из свёклы

Холодник из свёклы

Холодник из свёклы

Холодник из свёклы, легкий и летний супчик идеально освежает в жаркую погоду.
Время приготовления 15 минут

Ингредиенты:

Вареная свёкла — 1 шт
Сельдерей (стебель) — 2 шт
Лук зеленый (перо) — 50 г
Редис — 4 шт
Свежий огурец — 1 шт
Вода минеральная — по вкусу
Кефир — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Холодник из свёклы

Нарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук.

Холодник из свёклы

Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо.

Холодник из свёклы

Свеклу натереть на мелкой терке.

Холодник из свёклы

Добавить свёклу к овощам. Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус. Все перемешать.

Холодник из свёклы

Подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

745 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Как приготовить рассольник со свининой и перловкой

Количество порций8 Время подготовки 30мин. Время приготовления 1ч. 30мин. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты Свиные ...