Главная » Консервация » ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ

ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ

ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ

Для приготовления икры из помидор берём:

2,5 кг помидор (лучше взять более мясистые),

0,5кг болгарского перца (лучше красного),

0,5кг моркови,

1 горький перчик,

0,5кг яблок,

180г чеснока,

0,25л подсолнечного масла,

0,5 стакана сахара (можно чуть больше),

соль по вкусу.
Все пропускаем через мясорубку, варим 2 часа.

Горячую икру разложить по простерелизованным банкам и закатать. Очень-очень вкусно!!!

263 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Солим помидоры в пакетах!

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в ...