ЛЕЧО

ЛЕЧО

1,5 кг помидор или 1 литр готового томатного пюре

1 кг перца,

2 ст.лож. сахара, 1 ст.лож. соли

Порезать помидоры и поставить на медленый огонь тушить.

Затем протереть через сито. Получается 1 литр.

Перец порезать полукольцами, положить в томатное пюре,

добавить сахар, соль. Довести до кипения и варить 15-20 мин.

Разложить по стерильным баночкам, перевернуть и в шубу до утра,

если делали вечером.

171 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Солим помидоры в пакетах!

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в ...