Главная » Вторые блюда » Рецепт запечённой картошки с сыром

Рецепт запечённой картошки с сыром

Рецепт запечённой картошки с сыром

Как приготовить запечённый картофель с сыром?
Этот вкусный кулинарный рецепт можно отнести к вегетарианской кухне, а также и к детской кухне (главное со специями не переборщить) и полезному питанию. Ингредиенты самые простые, я бы сказала, что если захотелось «эдакого», а выбор не велик в продуктах, то вот оно самое простое решение — этот замечательный рецепт (на крайний случай сливочное масло можно заменить растительным или оливковым).

Ингредиенты

  • 1.5 кг. картофеля (любого сорта)
  • 150 гр. сыра (твёрдого)
  • 180 гр. масла (сливочного)
  • 1 пучок зелени (петрушки)
  • Соль и специи (по вкусу)

Приготовление по — домашнему

1. Картофель очищаем, промываем и нарезаем довольно таки крупными кубиками.
2. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, а масло сливочное нарезаем кубиками.
3. Берём форму для запекания, смазываем растопленным кусочком сливочного масла, укладываем равномерно по формочке картофель, солим и приправим специями, поверх картофеля врассыпную кладём кусочки масла сливочного.
Запекание
4. Разогреваем духовку до180ºC градусов, ставим в неё формочку для запекания с картофелем, запекаем 35 — 45 минут примерно, после достаним форму посыпим сверху натёртым твёрдым сыром и обратно на 10 минут, запекаем до готовности (поглядываем), сыр должен расплавиться и взяться вместе с картофелем золотистой корочкой.
5. Наш запечённый картофель с сыром готов! Подаём к столу посыпав нарубленной зеленью и свежим белым хлебом.

Приятного аппетита!

339 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Запеканка из кабачков с сыром

Количество порций6 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Кабачок ...