Ингредиенты:
1 пучек салата
2 вареных вкрутую яйца
125 г кефира
1 столовая ложка горчицы
1 столовую ложку уксуса
1 пучек редиса
50 мл масла
петрушка
соль
Приготовление:
• Промыть и высушить листья салата и мелко нарезать или порвать.
• Нарезать петрушку и добавить ее к листьям салата.
• Для заправки смешать уксус, соль, растительное масло и горчицу.
• Добавить в салат заправку и кефир.
• Потереть на терке яйца и добавить в салат. По вкусу посолить и хорошо перемешать.
• Зеленый салат с тертым яйцом украсить редисом и зеленой веточкой петрушки.
230 просмотров всего, 1 просмотров сегодня