Главная » Первые блюда » Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из мясного фарша, риса и помидор, вкусный и легкий суп, который можно быстро приготовить.
Время приготовления 35 минут

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Фарш мясной — 500-600 г
Картофель — 4 шт
Рис — 30 г
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду опустите нарезанный картофель (если любите густые супы, берите больше картофеля). Фарш смешать с яйцом, посолить. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех, опустите их к картофелю. Добавьте рис. Варите, периодически помешивая. Обжарьте на масле тертую морковь с луком, добавьте к ним помидоры, потушите все, периодически помешивая. Опустите массу в суп, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения. Посолите по вкусу. Суп готов.

Приятного Вам аппетита!

352 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Варенье из тыквы с цитрусовым оттенком, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ тыква — 1 кг сахар — 500 г лимон или апельсин — 1 шт. ...