1 кг вишни,
1 кг сахара,
2 гр лимонной кислоты.
Вишню промыть, дать стечь воде, пересыпать сахаром, дать несколько часов пропитаться.
Варить около часа на среднем огне, постоянно помешивая.
В конце варки добавить лимонную кислоту.
Обязательно дать варенью остыть.
Остывшее варенье переложить в подготовленные банки.
Получается густое, вкусное варенье, с насыщенной ягодкой. Объеденье!
Приятного чаепития!
365 просмотров всего, 1 просмотров сегодня