Закуски

Капуста острая

Очень странно, что не китайцы — любители процесса ферментации — изобрели квашеную капусту. У них капуста на закуску подается десятком…

6 лет ago

Куриное филе тушеное с овощами

        На самом деле куриное филе тушеное с овощами приготовить проще, чем это может показаться на первый…

6 лет ago

Мраморные чайные яйца

Есть два знаменитых вида китайских яиц. Один из них бы вряд ли рискнете делать дома. Это так называемые «тысячелетние» яйца…

6 лет ago

Фалафель из гороха

Классический фалафель готовят из турецкого гороха - нута. А что выйдет, если заменить его на обычный? Фалафель из гороха не…

6 лет ago

Яичница по-неаполитански

Количество порций1 Время приготовления 10мин. Ингредиенты Яйцо 1 Штука Моцарелла 20 Граммов Масло оливковое 1 Столовая ложка Сальса томатная 1…

6 лет ago

Кабачковая икра «Царская»

Кабачковая икра всем знакома с детства. Состав её прост. Благодаря хорошему вкусу и доступности, эта неприхотливая закуска прочно завоевала свое…

7 лет ago

Слоеные пирожки с грибами

Количество порций8 Время подготовки 10мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Тесто готовое слоеное 500 Граммов Грибы…

7 лет ago

Свиной холодец с желатином

Холодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и…

7 лет ago

Курица на шпажках с соусом карри

Количество порций4 Ингредиенты Филе куриное (грудка) 700 Граммов Для маринада Растительное масло 1 Столовая ложка Йогурт натуральный без добавок 100…

7 лет ago

Запеченные шницели из свинины

Способ приготовления на 4 порции: 500 г свиной вырезки, 100 г топленого масла, 8 ломтиков ветчины, 200 г твердого сыра, молотый черный…

7 лет ago