Categories: Вторые блюда

Индейка в коньячном соусе в мультиварке

Довольно необычное блюдо, в котором используется мясо индейки — питательное и полезное. Не волнуйтесь, пары коньяка успеют испариться за время приготовления ).

Индейка в коньячном соусе в мультиварке.

Вид рецепта: мясо

Время подготовки: 10 mins

Время приготовления: 5 mins

Полное время: 15 mins

Порций: 3

Ингредиенты

Мясо индейки (желательно грудка) — 400 г
Подсолнечное масло — 50 г
Коньяк — 80 мл
Сыр (я брала Гауда) — 150 г
Специи (соль, черный перец, карри и любые другие по вкусу)

Приготовление

Нарезать мясо, натереть смесью специй и соли, дать настояться.
Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло, выложить куски индейки.
Включить режим «тушение», выбрать вид продукта «мясо», установить таймер на 50 минут и начать приготовление.
Через 10 минут влить в чашу коньяк и на каждый кусок мяса выложить нарезанный пластинами сыр, закрыть крышку мультиварки и готовить до окончания режима приготовления.

Заметки

Готовое блюдо получается с вкусной мясной подливой. На гарнир можно подавать картофельное пюре, паровые овощи или кашу.

326 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

admin