Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Ингредиенты (на 4 порции):

Лосось 200 граммов
Тосты по вкусу
Горбуша 200 граммов
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов
Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок
Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов

Неожиданное решение, которое порадует домашних неизбитым сочетанием вкусов: нежности праздничной рыбки и свежести сметаны на хрустящем тосте.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2
Приготовьте свежего лосося на пару, 10 мин. Остудите, разомните вилкой.

Шаг 3
Очень мелко порубите копченую горбушу с зеленью.

Шаг 4
Размягчите масло при комнатной температуре, взбейте миксером до пышности. Отдельно взбейте сметану.

Шаг 5
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, дайте настояться 1 ч и подавайте на хрустящих тостах.

Приятного Вам аппетита!

2,542 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Рецепт вкусного хлебного кваса

Рецепт вкусного хлебного кваса. 5 л воды 700 г ржаного хлеба 200 г сахара 25…

4 года ago

Как приготовить Картофель фри в духовке

Как приготовить "Картофель фри в духовке". Если вы никогда не готовили картофель фри в духовке,…

4 года ago

Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Вкусный рецепт "Винегрет с черносливом". Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты: 100 г…

4 года ago

Австралийский овощной хлеб.

Австралийский овощной хлеб. В три стакана, одельно друг от друга, налить сок шпината, томатный и…

6 лет ago

Пирожное «Риго Янчи».

Пирожное "Риго Янчи". Яичные желтки отделить от белков. Размягчённое сливочное масло растереть с 1 ст.…

6 лет ago

Торт из зефира.

Торт из зефира. Приготовим зефир. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды на 2…

6 лет ago