Овощное рагу в мультиварке

Categories: Вторые блюда

Овощное рагу в мультиварке

Здоровое блюдо для тех, кто любит овощи и заботится о своем самочувствии.

Овощное рагу в мультиварке

Автор: Хозяйка дома

Вид рецепта: Второе блюдо

Время подготовки: 20 mins

Время приготовления: 30 mins

Полное время: 50 mins

Порций: 6

Ингредиенты

Картофель 300 гр.
Помидоры 150 гр.
Баклажаны 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Перец болгарский 300 гр.
Кабачок 300 гр.
Растительное масло 40 мл.
Молотый черный перец, паприка, базилик, соль

Приготовление

Овощи порезать крупными кусками (1,5-2 см.)
Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло.
Выложить овощи.
Добавить соль и специи и перемешать.
Закрыть крышку.
Включить режим тушения. Вид продукта «Овощи» время приготовления 30 минут.
Готовить до окончания режима.

Заметки

1. При таком способе приготовления (без предварительной обжарки) рагу получается с некоторым количеством жидкости. Если предварительно овощи обжарить жидкости будет меньше. 2. Вы можете менять пропорции овощей, добавляя свои любимые и убирая те, что вам не по вкусу

2,123 просмотров всего, 1 просмотров сегодня