Здоровое блюдо для тех, кто любит овощи и заботится о своем самочувствии.
Овощное рагу в мультиварке
Автор: Хозяйка дома
Вид рецепта: Второе блюдо
Время подготовки:
Время приготовления:
Полное время:
Порций: 6
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Помидоры 150 гр.
- Баклажаны 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Перец болгарский 300 гр.
- Кабачок 300 гр.
- Растительное масло 40 мл.
- Молотый черный перец, паприка, базилик, соль
Приготовление
- Овощи порезать крупными кусками (1,5-2 см.)
- Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло.
- Выложить овощи.
- Добавить соль и специи и перемешать.
- Закрыть крышку.
- Включить режим тушения. Вид продукта «Овощи» время приготовления 30 минут.
- Готовить до окончания режима.
Заметки
1. При таком способе приготовления (без предварительной обжарки) рагу получается с некоторым количеством жидкости. Если предварительно овощи обжарить жидкости будет меньше. 2. Вы можете менять пропорции овощей, добавляя свои любимые и убирая те, что вам не по вкусу
2,122 просмотров всего, 1 просмотров сегодня