Рецепт вкусного хлебного кваса. 5 л воды 700 г ржаного хлеба 200 г сахара 25 г прессованных дрожжей 25 г изюма 1. Хлеб нарежьте кубиками и подрумяньте их в духовке, выложив на сухой противень. 2. Воду доведите до кипения, залейте приготовленные ржаные сухари и оставьте на 3–4 часа. Затем процедите и дайте остыть до комнатной температуры. 3. В небольшом количестве приготовленного напитка разведите ...
Читать далее »Напитки
Коктейль «Пина Колада».
«Пина Колада» (Pina Colada) — популярный тропический коктейль, официальный напиток пуэрто-риканцев, в переводе — «фильтрованный ананас» был создан в 1957 году барменом Рамоном Марреро в Пуэрто-Рико в карибском Хилтоне. Приготовление: энергично перемешайте в шейкере светлый ром (30 мл.), кокосовое молоко (20 мл.) и ананасовый сок (70 мл.) вместе с колотым льдом. Затем перелейте коктейль в высокий охлаждённый стакан, украсьте ломтиком ...
Читать далее »Чай с кардамоном
Ингредиенты (на 3 порции): Молоко 500 миллилитров Вода 200 миллилитров Чёрный чай 1 чайная ложка Кардамон по вкусу Сахар или мед по вкусу Этот чай с ароматом кардамона сразу же напоминает о странах Востока… В Индии, например, такой чай варят в молоке, я же предпочитаю заваривать и чай, и специи в воде, а уже затем добавлять молоко. Пошаговая инструкция по ...
Читать далее »Клубничный коктейль с мороженным.
Ингредиенты (на 3 порции): Молоко 250 миллилитров Мед жидкий 30 граммов Клубника свежая 250 граммов Мороженое 100 граммов Молотая корица 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Шаг 2 Клубнику помыть, удалить плодоножки и положить в глубокую емкость. Шаг 3 Клубнику измельчить погружным блендером. Шаг 4 В эту же емкость положить мороженное, мед и корицу. Шаг ...
Читать далее »Масала чай
Ингредиенты (на 4 порции): Молоко 2 стакана Кардамон 5 штук Гвоздика 3 штуки Имбирь по вкусу Корица по вкусу Анис по вкусу Чёрный чай 1 чайная ложка Сахар или мед по вкусу Вода 2 стакана В Индии масала-чай пьют всегда и везде. Традиционно его готовят на молоке: варят в молоке чайный порошок и добавляют специи (либо просто добавляют готовую смесь ...
Читать далее »Великолепный коктейль из арбуза с лаймом
Количество порций6 Время подготовки 10мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 20мин. Ингредиенты Арбуз (небольшой) 1 Штука Лайм 3 Штуки Джин 200 Миллилитров Тоник 1.5 Литра Лед (кубики) 12 Штук Мята (веточки) 3 Штуки Как приготовить: Измельчите в блендере мякоть одного небольшого арбуза (косточки предварительно удалите), перелейте в кувшин. Добавьте в кувшин сок трех лаймов, перемешайте, добавьте кубики льда ...
Читать далее »Творожный смузи с черникой.
Ингредиенты (на 2 порции): Молоко 100 миллилитров Творог 100 граммов Черника 100 граммов Банан 1 штука Сахар или мед 20 граммов Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Шаг 2 Почистить банан и положить в стакан блендера. Шаг 3 В стакан блендера положить чернику и мед. Мед или сахар по-желанию. Шаг 4 Положить творог. Шаг 5 Все перемешать блендером ...
Читать далее »Коктейль «Кофеин»
Для коктейля «Кофеин» (рассчитан на 2 порции) вам потребуется: Молока 1 стакан, растворимого кофе 1 ч.л., 1 яйцо, сахарного песка 3 ч.л., кофейного ликёра 1 стопочка. Делаем коктейль: Перемешиваем яйцо с сахарным песком (не взбиваем!), добавляем растворимый кофе, затем всё это разбавляем только что вскипяченным молоком, вливаем молочко постепенно. Остужаем, взбивая добавляем ...
Читать далее »Коктейль «Шампанское чудо»
Друзья! Коктейль «Шампанское чудо» В преддверии нового года, хочу предложить вам совершенно не сложный в приготовлении и сногсшибательный по вкусу, рецепт коктейля «Шампанское чудо». Наверняка уже у каждого в холодильнике припасено несколько бутылочек шампанского, не дайте им умереть со скуки в холодильнике, приготовьте улётный коктейль «Шампанское чудо» и пригласите друзей его испробовать. Обещаю, ...
Читать далее »Глинтвейн. Горячий напиток.
Сейчас зима, и многие, придя вечером Глинтвейн. Горячий напиток работы хотят окунуться в домашний уют и согреться чем-нибудь тёпленьким, как раз в такой вечер предлагаю выпить глинтвейна. Горячий напиток не только согреет вас в морозный вечер, но и даст вашему организму немного расслабиться после долгого рабочего дня. Вам потребуется: 1 литр красного сухого вина, ...
Читать далее »