Главная » Десерты

Десерты

Глазированные сырки

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Творог 250 Граммов Сливочное масло 40 Граммов Сахарная пудра 50 Граммов Шоколад 100 Граммов Кокосовая стружка По вкусу Как приготовить: В блендере смешать творог, сливочное масло и сахарную пудру. Шоколад растопить на водяной бане. Кисточкой хорошо промазать силиконовую формочку растопленным шоколадом и поставить в морозилку на ...

Читать далее »

Бананы в шоколаде на палочке. Рецепт с фото

Количество порций3 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Бананы 3 Штуки Плитка черного шоколада 1 Штука Измельченные орехи Грамм Кокосовая стружка Грамм Кондитерская присыпка Грамм Как приготовить: Плитку черного шоколада разломайте на кусочки и растопите в сотейнике на водяной бане. Можно также растопить шоколад в микроволновой печи. Если десерт предназначается для детей, шоколад можно взять ...

Читать далее »

Песочные корзиночки с тыквой

Количество порций12 Время приготовления 50мин. Для теста: Масло сливочное 250 Граммов Мука пшеничная 450 Граммов Яйцо 1 Штука Соль Щепотка Сахар 1 Чайная ложка Для начинки: Тыква очищенная 500 Граммов Сливки 33% 250 Граммов Сахар ванильный 70 Граммов Корица молотая Щепотка Яйцо 1 Штука Масло сливочное 20 Граммов Как приготовить: Масло нагрейте до комнатной температуры и переложите в миску. Муку ...

Читать далее »

Яблоки запеченные с творогом

Количество порций4 Время приготовления 15мин. Ингредиенты Яблоки 4 Штуки Творог 400 Граммов Сахар 4 Столовые ложки Изюм или сушеных вишни, клюквы, кураги 2 Столовые ложки Как приготовить: Изюм промойте, обсушите, смешайте с творогом и сахаром. Яблоки вымойте, срежьте со стороны плодоножки верхушки (это будут «крышечки») и аккуратно выньте серединку с частью мякоти – должны получиться чашечки. Выложите в яблочные «чашки» ...

Читать далее »

Тыквенный джем с облепихой и апельсином

Время подготовки 30мин. Время приготовления 1мин. Общее время приготовления ~ 31мин. Не забудьте напечь свежих булочек и заварить любимый чай. Как приготовить: Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в кастрюлю. Добавьте корицу, сок и цедру апельсина. Варите под крышкой на небольшом огне 30–40 минут. Облепиху измельчите в блендере с сахаром. Удалите корицу из кастрюли, тыкву пюрируйте блендером или просто разомните. Добавьте пюре ...

Читать далее »

Прозрачный яблочный мармелад

Количество порций10 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Килограммов Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 Миллилитров Прозрачный яблочный мармелад — идеальная начинка для пирогов, пончиков и булочек. Как приготовить: Яблоки вымойте, разрежьте на половинки, очистите от кожуры и семян. Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками и выложите в большую эмалированную кастрюлю. Посыпьте кусочки яблок сахаром и залейте уксусом, перемешайте, накройте полотенцем и оставьте ...

Читать далее »

Самое вкусное ванильное мороженое

Количество порций7 Время подготовки 15мин. Как приготовить: Стручок ванили разрежьте, извлеките семена. Стручок и семена уложите в кастрюлю с толстым дном, залейте сливками и молоком. Нагрейте до появлению пузырьков. Стручок удалите. Взбейте желтки с сахаром в бледную пену и тонкой струйкой влейте горячую молочную смесь, перелейте обратно в кастрюлю и уваривайте на среднем огне, пока масса не загустеет настолько, что ...

Читать далее »

Ленивый мясной пирог с лавашем в мультиварке

Количество порций8 Время приготовления 1ч. 10мин. Ингредиенты Мясной фарш (свинина, говядина или курица) 600 Граммов Лаваш тонкий (прямоугольные листы) 2 Штуки Яйцо 1 Штука Лук репчатый средний 1 Штука Картофель 3 Штуки Перец сладкий разного цвета 2 Штуки Масло сливочное для смазывания формы 5 Граммов Специи на выбор: Перец черный молотый По вкусу Перец красный молотый По вкусу кумин По ...

Читать далее »

Потрясающие пончики как в детстве

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 1ч. 45мин. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты Молоко 150 Миллилитров Масло сливочное 50 Граммов Мука 125 Граммов Дрожжи сухие 7 Граммов Яйца 1 Штука Как приготовить: Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, немного остудите. Смешайте в большой миске 125 ...

Читать далее »

Трюфели с имбирем и апельсиновым соком

Количество порций10 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Кокосовое масло 3 Столовые ложки Мед 4 Столовые ложки Какао-порошок 60 Граммов Апельсиновый сок свежевыжатый 4 Столовые ложки Корень имбиря (натертый) 1 Чайная ложка соль морская 1/2 Чайной ложки Какао-масло 4 Столовые ложки Как приготовить: Качество и вкус конфет зависит напрямую от качество какао-порошка, поэтому брать ...

Читать далее »