Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты:

100 г картофеля
100 г свеклы
100 г моркови
150 г квашеной капусты
1 яблоко
100 г чернослива без косточек
100 г маринованных огурцов или грибов
1 пучок зеленого лука
8 ст. л. растительного масла

Полезный совет: Винегрет можно заправлять не только растительным маслом, но и майонезом.

1. Картофель и морковь, не очищая, положите в кипящую воду и варите на среднем огне 20–25 минут с момента закипания (готовность проверьте, проткнув овощи вилкой: если они мягкие, значит, готовы). Овощи выложите, дайте им остыть и очистите от кожицы.

2. Свеклу, не очищая и не срезая кончик, положите в кипящую воду и варите на среднем огне до готовности (готовность проверьте, проткнув вилкой: если свекла мягкая, она готова). Свеклу выложите, дайте остыть и очистите от кожицы.

3. Чернослив залейте кипятком и оставь те на 30 минут. Воду слейте.

4. Свеклу нарежьте мелкими кубиками и заправьте 2 столовыми ложками масла.

5. Картофель, морковь, огурцы или грибы и яблоко, предварительно очистив его от сердцевины, нарежьте кубиками.

6. Чернослив нашинкуйте соломкой. Зеленый лук мелко порубите.

7. Все подготовленные ингредиенты соедините, полейте маслом и перемешайте.

А это ещё «Рецепт вкусного оливье салата с курицей» с фотографиями и описанием 

Приятного аппетита! 

6 просмотров всего, 6 просмотров сегодня