Главная » Первые блюда

Первые блюда

Спирали с белыми грибами, беконом и зеленым горошком, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г спиралей традиционных 200 г бекона или грудинки 150 г с/м белых грибов 198 г с/м зеленого горошка 1 ч.л. тимьяна 200 мл сливок 20% жирности 80 г тертого твердого сыра 2 ст.л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Бекон нарезать маленькими кусочками. Грибы оттаить, нарезать довольно крупно. Разогревать в сковороде оливковое масло ...

Читать далее »

Суп-пюре из красной чечевицы

Количество порций4 Время приготовления 1ч. Для овощного бульона: Овощи (лук репчатый, сельдерей, лук-порей,чеснок) 500 Граммов Травы пряные (свежие или сухие) По вкусу Масло растительное По вкусу Для супа: чечевица красная 250 Граммов Перец сладкий 2 Штуки Соль По вкусу Перец По вкусу Масло оливковое По вкусу Как приготовить: Приготовьте постный бульон. Овощи обжарьте на масле и залейте 2 л воды. ...

Читать далее »

Свекла, тушеная с черносливом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г свеклы 2 средние луковицы 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. томатной пасты 200 г чернослива соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите лук и свеклу. Лук нарежьте маленькими кубиками, свеклу – брусочками. Чернослив разрежьте на 4 части. Шаг 2 Разогрейте в кастрюле оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и готовьте до ...

Читать далее »

Как приготовить рассольник со свининой и перловкой

Количество порций8 Время подготовки 30мин. Время приготовления 1ч. 30мин. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты Свиные ребра 400 Граммов Перловка 100 Граммов Картофель 400 Граммов Лук 80 Граммов Морковь 80 Граммов Соленые огурцы 100 Граммов Огуречный рассол 100 Миллилитров Свежая зелень (петрушка, укроп) 1 Пучок Лавровый лист 1 Штука Душистый перец 2 Штуки Соль По вкусу Как приготовить: Перловку промыть несколько ...

Читать далее »

Куриные оладьи, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе бедра курицы или индейки, можно на коже 2–3 зубчика чеснока 3–4 веточки петрушки цедра половины лимона 1,5 ст. л. кукурузного крахмала 200 г сметаны жирностью 25% 1 яйцо 2 желтка растительное или топленое масло соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Филе птицы для куриных оладий проверните через мясорубку. Чеснок и петрушку мелко нарежьте, смешайте с цедрой, ...

Читать далее »

Суп с галушками

Очень вкусный куриный суп с галушками, яркий, наполняющий теплом и уютом, суп который просят добавить ещё и ещё. Время приготовления 1 час 30 минут Ингредиенты: Вода — 2,5-3 л Куриные окорочка — 2 шт Мука ТМ «Алейка» — 200-250 г Луковица — 2 шт Яйца — 2 шт Морковь — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. ...

Читать далее »

Картофельные зразы с грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг крахмалистого картофеля 2 ст. л. манки 2 ст. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. оливкового масла + еще для обжаривания кукурузная или пшеничная мука соль Для начинки: 500 г шампиньонов или вешенок 2 средние луковицы 2 кусочка сушеного белого гриба, по возможности оливковое масло соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте основу картофельных зраз с грибами. Сварите ...

Читать далее »

Куриные шашлычки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ Филе грудки Специи (сушёные пряные травы — базилик, петрушка, розмарин, орегано или смесь трав) Мёд — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Перец черный Соль — по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Готовим маринад для куриных грудок. Шаг 2 Маринуем грудку в подсолнечном масле, пряных травах, перце, мёде, соевом ...

Читать далее »

Рыбный суп с пшеном

Вкусный и наваристый рыбный суп с пшеном на обед, это польза для здоровья и заряд хорошего настроения на весь оставшийся день. Время приготовления 1 час Ингредиенты: Вода — 2,3-3 л Горбуша (небольшая) — 1 шт Пшено ТМ «Алейка» — 4 ст. л. Картофель — 2 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л. Морковь — 2 шт Луковица ...

Читать далее »

Омлет с помидорами, луком и сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 5–6 яиц размера С0 100 г соленой сухой брынзы 3 ст. л. жирных сливок 1 большой помидор бычье сердце 1 средняя луковица 2–3 ст. л. топленого масла свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук очистите и нарежьте тонкими четвертинками колец.Помидоры нарежьте крупными дольками. Сыр натрите на мелкой терке. Шаг 2 В сковороде диаметром 24–26 см с антипригарным ...

Читать далее »