Главная » Каши

Каши

Овсяная каша с яблоками

Ингредиенты (на 4 порции): Соль 1 чайная ложка Крупа « геркулес» 1 стакан Вода 1 литр Яблоко 1 штука Молоко 0.5 стакана Сахар 1 столовая ложка Приятного аппетита!)) Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Вскипятить воду, добавить соль, сахар Шаг 2 Всыпать Геркулес в кастрюлю с кипящей водой Шаг 3 Довести до кипения и, убавив огонь, варить до полуготовности под ...

Читать далее »

Рисовая молочная каша с изюмом

Ингредиенты (на 1 порцию): Рис круглый 5 столовых ложек Молоко «Простоквашино» отборное 200 миллилитров Масло сливочное «Простоквашино» 20 граммов Сахар 2 чайные ложки Соль 1 чайная ложка Изюм 1 столовая ложка Вкусный и полезный завтрак. Приятного аппетита!!! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Добавить соль. Шаг 2 Когда рис почти готов и вода почти выкипела — добавить молоко. Шаг 3 ...

Читать далее »

Пщенная каша с тыквой

Ингредиенты (на 5 порций): Молоко 1 стакан Вода 1 литр Крупа пшенная 1 стакан Тыква свежая или замороженная 200 граммов Сахар 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Вкусная и полезная каша — готова! Приятного аппетита:) Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Для устранения горечи пшенную крупу промыть в горячей воде 3-4 раза, до прозрачности воды Шаг 2 В кипящую ...

Читать далее »

Готовим «Рисовую кашу на молоке»

Как приготовить рисовую кашу на молоке? Скорей всего этот рецепт можно отнести к детскому питанию, но как показывает практика, то и взрослые не могут оторваться от этого очень вкусного и полезного блюда. Ингредиенты для рисовой каши 1 стакан риса (желательно круглого зерна, так привычней наверное) 2 стакана молока домашнего (с магазинным никогда не сравнится) 1 стакан воды питьевой (очищенной) 50 ...

Читать далее »

Молочно-овсяная кашка

Ингредиенты (на 3 порции): Овсяные хлопья (№3 мелкий помол) 1 стакан Молоко «Простоквашино» 1,5 % 2.5 стакана Сахарный песок 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Малиновое варенье 2 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Приготовим ингредиенты. Шаг 2 Высыпаем в кастрюлю крупу, сахар, соль. Отмеряем необходимое количество молока. Шаг 3 Выливаем молоко. Ставим на маленький огонь. Держим ...

Читать далее »

Голубцы(долма) по алжирски «Уарака эйнаб».

Прекрасное блюдо арабской кухни похожее на русские голубцы. Один стакан риса нужно замочить на полчаса, затем воду слить. Взять одну луковицу, один помидор, 1-2 дольки чеснока и один пучок петрушки, 5-6 листиков мяты очень мелко порезать. Смешать с рисом. Затем добавить соль, черный перец по вкусу, совсем по чуть чуть корицы, мускатного ореха, кардамона, сок половины лимона, 1/3 стакана оливкового ...

Читать далее »

Гречневая каша по старорусски.

Варим гречку. Наливаем в кастрюлю воду, можно сразу посолить чуть-чуть. Промываем гречневую крупу и засыпаем в воду. Быстро доводим гречку до кипения. Потом оставляем на медленном огне на 15-20 минут. Нарезаем лук. Обжариваем его на подсолнечном масле, до момента, когда он начинает желтеть. Затем когда лук обжарился, прямо в него добавляем варёную гречку. Если в гречке осталась вода, не страшно, ...

Читать далее »

Машкичири.

Традиционное узбекское блюдо, разновидность плова, название которого переводится как «Каша из маша». Замочите маш в холодной воде примерно на час. Тем временем нарежьте лук полукольцами, а морковь соломкой. Моркови должно быть в 2-2,5 раза больше, чем лука. Затем нарежьте мясо небольшими кубиками. В казане или кастрюле с толстым дном сильно разогрейте масло и положите туда лук. Готовьте на сильном огне ...

Читать далее »

Рисовая каша с тыквой и яблоками.

Тыкву порезать небольшими кубиками. Рис промыть под струей холодной воды. Затем залить тыкву водой и варить до готовности. В воду, в которой варилась тыква, добавить молоко и варить там же рис в течение 30 минут. В полуготовый рис добавить нарезанную тыкву. Перемешать, добавить мёд и кусочки очищенного яблока, выключить огонь и оставить на 10 минут. Готовую кашу можно посыпать изюмом. ...

Читать далее »

Гурьевская каша.

Сначала нужно сварить густую манную кашу. Для этого вскипятить литр молока, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать примерно один стакан манной крупы, добавить соль, сахар по вкусу и варить до загустения около 10 минут. Отдельно тщательно взбить два сырых яичных белка и одно яйцо. Помешивая, соединить их с горячей кашей, туда же положить одну столовую ложку сливочного масла, измельчённые грецкие ...

Читать далее »