Главная » Выпечка » Сладкая выпечка

Сладкая выпечка

Готовим «Запечённые яблоки Экстраординаре»

Как приготовить запечённые яблоки Экстраординаре? Данный вкусный кулинарный рецепт взят из книги «Кулинарная сокровищница», вкусно и для Вашего драгоценного здоровья полезно! Ингредиенты для запечённых яблок 4 крупных кислых яблока 2 ст. ложки кураги (нарезать) 2 ст. ложки смородины 2 ст. ложки изюма 100 гр. сахара коричневого слегка прессованного 1 ст. ложка корицы 1/2 ч. ложечки цедры лимонной (натереть) 1/2 ч. ...

Читать далее »

Пряники Миндальные

Пряники миндальные рецепт кулинарный Ингредиенты для пряников миндальных: Мука 1 стакан Сахарный песок 200 гр Мускатный орех на кончике ножа Яйца 4 шт Ванилин 1 пакетик Миндаль 0,5 стакана Цедра 1 лимона Способ приготовления пряников миндальных: Яйца и сахар взбить миксером. Добавить муку, мелко порубленный и чуть прожаренный миндаль, ванилин, мускатный орех, добавить цедру лимона. Вымесить тесто слабой консистенции. Тесто раскатать пластом. Вырезать ...

Читать далее »

Банановая шарлотка

Ингредиенты (на 4 порции): Банан 2 штуки Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Яйцо 3 штуки Разрыхлитель теста 1 пакетик Сливочное масло "Простоквашино" 2 столовые ложки Сверху присыпать сахарной пудрой Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингридиенты Шаг 2 Взбить яйца с сахаром Шаг 3 Добавить муки, замесить тесто Шаг 4 В форму, смазанную сливочным маслом налить треть теста, ...

Читать далее »

Лимонный кекс

Лимонный кекс, буквально тающий во рту.Классический рецепт. Для теста нужно: Сливочное масло 200 г Сахар-песок 150 г Яйцо куриное 4 шт. Цедра лимонная тертая 6 ч.л. Коньяк 10 мл Мука пшеничная 200 г Миксером взбиваем сахар и яйца.Сахар должен раствориться и смесь должна стать светлее по цвету. Дальше добавляем яйца (по одному), продолжаем тщательно помешивать массу, пока она не станет ...

Читать далее »

Сметанник с какао

Ингредиенты (на 6 порций): Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 400 граммов Сахар 400 граммов Яйцо куриное 2 штуки Какао 2 столовые ложки Мука пшеничная 2 стакана Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Взбить яйца с сахаром, сметаной, какао и содой. Шаг 2 Добавить муку. Шаг 3 Все тщательно перемешать. Шаг 4 Вылить в форму и ...

Читать далее »

пирог яблочный

Ингредиенты (на 8 порций): Мука пшеничная 300 граммов Манка 50 граммов Сахар 7 столовых ложек Масло сливочное 100 граммов Яблоки зеленые 5 по вкусу вишня в коньяке (по желанию) 30 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Масло растопить в микроволновке. Муку, манку и масло смешать до однородной массы. Масса должна быть пластичной! Варианты на любителя: 1) можно без ...

Читать далее »

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты: Творог — 500 гр Мука пшеничная — 1 ½ ст.л. Яйца — 3 шт Сахарный песок — 5 ст.л. Изюм (без косточек) — 3 ст.л. Масло сливочное — 2 ст.л. Панировочные сухари — 2 ст.л. ½ стакана абрикосового сиропа (любой сироп по вашему вкусу)   Технология приготовления и оформления блюда: Протереть творог через сито. Растереть желтки с 3-мя ст.л. сахара, ...

Читать далее »

Кулич шоколадный

Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 ½ стакана Дрожжи — 50 гр Яйца — 8 шт Сахарный песок — 2 стакана Миндаль тертый — 2 ½ стакана Шоколад темный (тертый) — 100 гр Ром — 300 мл Вино красное сухое — ½ стакана Сухари панировочные — ½ стакана Цукаты апельсиновые (или другие) по желанию — ½ стакана Лимонный сок — 1 ст.л. Корица — 1 ч.л. ...

Читать далее »

Кулич с изюмом и коньяком

Ингредиенты: (получится 4-6 кулича) Мука пшеничная — 1 ½ кг Масло сливочное — 400 гр Сахарный песок — 500 гр Яйца (желтки) — 10 шт Молоко — 750 мл Дрожжи — 20 гр Изюм — 1 стакан Коньяк — 25-30 мл Ванилин — 2 гр Лимон (цедра) — 2 шт Для глазури: Яйца (белки) — 2 шт Сахарный песок — 2 ...

Читать далее »

Яблочный торт с орехами

Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Масло сливочное — 7 ст.л. Сахарный песок — 6 ст.л. Ванильный сахар — 25 гр Яйца — 5 шт Мука пшеничная — 1 стакан Разрыхлитель для теста — 2 ч.л. Грецкий орех или измельченный миндаль — 3 ст.л.   Технология приготовления и оформления блюда: Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевину, на выпуклой ...

Читать далее »