Творожная запеканка с изюмом

26.09.2019 63 Просмотров

Ингредиенты:

Творог — 500 гр

Мука пшеничная — 1 ½ ст.л.

Яйца — 3 шт

Сахарный песок — 5 ст.л.

Изюм (без косточек) — 3 ст.л.

Масло сливочное — 2 ст.л.

Панировочные сухари — 2 ст.л.

½ стакана абрикосового сиропа

(любой сироп по вашему вкусу)

 

Технология приготовления и оформления блюда:

Протереть творог через сито.

Растереть желтки с 3-мя ст.л. сахара, добавить просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешать. Полученную массу соединить с сухарями, а затем с остатками сахара. Добавить взбитые белки. 

Выложить все в форму и запекать в заранее прогретой духовке в течение 25-30 минут.

При подаче на стол полить абрикосовым сиропом. 

Творожная запеканка с изюмом готова. Приятного аппетита. 

1,342 просмотров всего, 7 просмотров сегодня