Главная » Праздничные блюда

Праздничные блюда

Шоколадное парфе с брауни

Ингредиенты (на 4 порции): Сахар 180 граммов Мука 100 граммов Яйцо 2 штуки Фундук 80 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Горький шоколад 120 граммов Для парфе Желток 4 штуки Ром 50 миллилитров Молоко отборное «Простоквашино» 120 миллилитров Горький шоколад (для украшения) 100 граммов Горький шоколад (70% какао) 150 граммов Шоколадная паста 80 граммов Сливки «Петмол» жирностью 33% ...

Читать далее »

Запеченная утка с мандариновым желе

Ингредиенты (на 6 порций): Желатин 20 граммов Мандарин 5 штук Утка 2.5 килограмма Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Мёд 2 столовые ложки Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% (для смазывания формы) по вкусу Запечённая утка – это не то блюдо, которое готовят каждый день к обеду, но именно она часто является главным блюдом на праздничном столе. Утиное мясо не самое ...

Читать далее »

Груши, запеченные с медом и творогом

Ингредиенты (на 1 порцию): Груша 4 штуки Мёд 4 столовые ложки Творог «Простоквашино» жирностью 9% 200 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Молотая корица 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину и часть мякоти из середины. Шаг 3 Взбейте творог, сливки и мед с корицей до однородности. ...

Читать далее »

Запеченные болгарские перцы, фаршированные творогом

Ингредиенты (на 1 порцию): Чеснок 4 зубчика Масло оливковое по вкусу Сладкий перец 6 штук Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Твердый сыр 100 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 9% 500 граммов Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок Разноцветные перцы украсят праздничный стол, а аромат, который будет источать духовка во время запекания, точно поднимет настроение. Пошаговая инструкция по приготовлению ...

Читать далее »

Киш с креветками и красной рыбой

Ингредиенты (на 8 порций): Семга слабосоленая 300 граммов Готовая основа из песочного теста 300 граммов Сыр (гауда, эдам) 100 граммов Вареные очищенные креветки 200 граммов для заливки Желток 2 штуки Яйцо 2 штуки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 400 миллилитров Прованские травы 1 чайная ложка Знаменитый французский открытый пирог из песочного теста предполагает полет фантазии: ...

Читать далее »

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Ингредиенты (на 4 порции): Лосось 200 граммов Тосты по вкусу Горбуша 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов Неожиданное решение, которое порадует домашних неизбитым сочетанием вкусов: нежности праздничной рыбки и свежести сметаны на хрустящем тосте. Пошаговая инструкция ...

Читать далее »

Шоколадный творожный кекс

Ингредиенты (на 4 порции): Мука 4 столовые ложки Сгущенное молоко 4 столовые ложки Яйцо 2 штуки Разрыхлитель 1 столовая ложка Темный шоколад 100 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 5% 400 граммов Растительное масло без запаха 2 столовые ложки Какао-порошок 2 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Наломайте шоколад на кусочки и растопите в микроволновой печи ...

Читать далее »

Курица, запеченная с чесночно-базиликовым маслом

Ингредиенты (на 6 порций): Соль по вкусу Цедра лимона 1 штука Базилик 15 листов Чеснок 4 зубчика Курица 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Свежемолотый черный перец по вкусу Оливковое масло «Экстра вирджин» по вкусу Настоящая праздничная курочка — радует глаз золотистой корочкой и возбуждает аппетит невероятно притягательным ароматом. Вся семья соберется вокруг в одно мгновение! Пошаговая ...

Читать далее »

Картофель, фаршированный сельдью

              Каждый раз в преддверии любого праздника, Картофель, фаршированный сельдью хозяйка дома ломает себе голову, чем же еще таким интересным удивить гостей, какое блюдо приготовить, чтобы и самой было приятно и гости были в восторге. Скоро новый год! Я предлагаю совсем несложный и абсолютно уместный к любому праздничному столу рецепт «картофель, фаршированный сельдью«. Вы ...

Читать далее »

Рулет из говядины с начинкой из спаржи. Рецепт приготовления в духовке.

Предлагаем рецепт приготовления в духовке рулета из говядины с начинкой из сыра пармезана, бекона и спаржи. Займёт времени — около 1,5 часов, рассчитан на 5 порций. Ингредиенты для рулета из говядины: Говяжья вырезка — 600 грамм Бекон — 100 грамм Пармезан — 50 грамм Зелёная спаржа — 250 грамм Лук репчатый — 1 штука Подсолнечное масло — 2 столовых ложки ...

Читать далее »