Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом». Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты: 100 г картофеля 100 г свеклы 100 г моркови 150 г квашеной капусты 1 яблоко 100 г чернослива без косточек 100 г маринованных огурцов или грибов 1 пучок зеленого лука 8 ст. л. растительного масла Полезный совет: Винегрет можно заправлять не только растительным маслом, но и майонезом. ...
Читать далее »Салаты
Овощной салат с сыром «Огни фейерверка»
Ищите легкий салат, без майонеза, на праздничный стол, тогда овощной салат с сыром «Огни фейерверка» то, что вам нужно. Ингредиенты: Брынза — 100 г Свежий огурец — 1 шт Помидор — 3-4 шт Болгарский перец — 1 шт Листья салата — 1 пучок Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. В миску нарезать 1 свежий огурец кусочками и 3-4 ...
Читать далее »Перигорский салат с куриной печенью.
Листья салата вымыть и обсушить. Яблоко очистить, измельчить и полить лимонным соком. Мелко нарезанную куриную печень обжарить на сливочном масле, затем добавить шпик нарезанный полосками, перемешать и томить ещё в течение 5 минут. Приготовить заправку. Для этого смешать немного орехового масла, уксуса, соли и молотого перца. На тарелку выложить листья салата, поверх положить яблоки, затем печёнку со шпиком, полить уксусной ...
Читать далее »«Картофельные шкурки».
Два неочищенных от кожуры картофельных клубня разрезать вдоль, надрезать изнутри сеткой крест-накрест, чтобы легче потом было извлечь мякоть, смазать снаружи растительным маслом и поставить в разогретую до 220°C духовку на 40 минут. После того, как картофель пропечётся, а шкурки обжарятся до хруста и зарумянятся, мякоть из каждой половинки нужно извлечь столовой ложкой, слегка размять и перемешать со сметаной и тёртым ...
Читать далее »Салат с ветчиной и яблоком.
Куриные яйца отварить и нарезать кубиками. Также нарезать яблоко. Ветчину и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Ингредиенты: ветчина — 400 гр. яйца — 4 шт. большой болгарский перец — 1 шт. кукуруза — 1 баночка небольшое кислое яблоко — 1 шт. майонез — по вкусу Приятного аппетита! 18,331 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Читать далее »Тёплый салат из свинины с виноградом.
Нежирную свинину нарезать кубиками со стороной примерно в 1,5 см. Чеснок очистить и нарезать соломкой. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нём кубики свинины, время от времени помешивая, до готовности. Незадолго до окончания жарки добавить чеснок. Обжаренное мясо посолить, приправить по вкусу белым перцем, перемешать, выложить на сковороду и сохранять в тепле. На другой сковороде разогреть растительное масло, ...
Читать далее »Салат с тунцом и красной фасолью
Ингредиенты (на 4 порции): Соль по вкусу Соленый корнишон 150 граммов Яйцо 2 штуки Консервированный тунец 150 граммов Классический ложковой йогурт «Простоквашино» 400 граммов Консервированная фасоль в томатном соусе 1 банка Новогодние салаты – обязательный и неизменный атрибут праздничного стола. Классические, такие как оливье или селедка под шубой, мы готовим из года в год, но всегда хочется попробовать что-то необычное ...
Читать далее »Новогодний оливье «Мышь»
По этому рецепту вы сможете приготовить новогодний оливье в виде символа приходящего года мыши или крысы. Ингредиенты: Вареная колбаса — 200 г Консервированный зеленый горошек — 100 г Картофель — 2 шт Яйца — 3 шт Огурцы маринованные — 2 шт Морковь — 1 шт Майонез — 2 ст. л. Оливки (черные) — 3 шт Зелень Приготовление: 1. 2 картофелины, ...
Читать далее »Салат из краснокочанной капусты со сметанной заправкой
Ингредиенты (на 6 порций): Чеснок 2 зубчика Морковь 1 штука Петрушка по вкусу Кукуруза консервированная по вкусу Помидоры черри 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 150 граммов Красная капуста 1 кочан Копчено-вареная индейка или ветчина 150 граммов Свежий корень имбиря 2 сантиметра Красная капуста – один из любимейших овощей, например, в немецкой кухне, ...
Читать далее »Узбекский салат Бахор
Продукты Кроличье филе запечённое 0.24 КГ. Молодой горошек отваренный – 270 гр. Огурчики жёлтые 260 гр Помидорки очень маленькие 8 шт. Сладкая кукуруза свежая — 90 грамм Капуста цветная тушеная – 6.5 шт. Картошка варёная мелкая – 90 грамм Грузди сушёные – 460 ГР Сыр плавленый – 80 гр Орехи лесные подсушенные — 345 граммов Салат латук ...
Читать далее »