Чай с кардамоном

Ингредиенты (на 3 порции):

Молоко	500 миллилитров
Вода	200 миллилитров
Чёрный чай	1 чайная ложка
Кардамон	по вкусу
Сахар или мед	по вкусу

Этот чай с ароматом кардамона сразу же напоминает о странах Востока… В Индии, например, такой чай варят в молоке, я же предпочитаю заваривать и чай, и специи в воде, а уже затем добавлять молоко.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Чай лучше всего использовать крупнолистовой.
Кардамон желательно подготовить, раскрыв коробочки. При желании можно даже вытащить черные семена и измельчить их, а шелуху выбросить.

Шаг 2
Доведите воду до кипения.

Шаг 3
Добавьте кардамон и дайте покипеть несколько минут, а затем добавьте чай. Выключите огонь и дайте чаю завариться.

Шаг 4
Добавьте молоко. Молоко можно добавлять теплым, а можно холодным. Если напиток получился прохладным, его нужно подогреть.

Шаг 5
В чай можно добавить сахар или мед по вкусу.
Чай с восточным ароматом согреет в прохладную погоду!

Приятного Вам аппетита!

595 просмотров всего, 1 просмотров сегодня