Жульен с грибами и курицей

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты на 1 порцию:

Шампиньоны свежие — 50 гр
Филе курицы — 50 гр
Майонез — 30 гр
1/2 луковицы
Сыр — 20 гр
Петрушка для украшения
Технология приготовления и оформления блюда:
Грибы, лук и курицу нарезаем мелкой соломкой, обжариваем на сковороде на растительном масле до готовности, охлаждаем.
Все это выкладываем в тарелочку и смешиваем с майонезом. Затем выкладываем в жульенницу (кокотницу), сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке (при температуре 180 С) до образования золотистой корочки.
При подаче украсить зеленью, либо порубленной, либо веточкой.
Жульен с грибами и курицей готов. Приятного аппетита.

228 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

admin

Recent Posts

Рецепт вкусного хлебного кваса

Рецепт вкусного хлебного кваса. 5 л воды 700 г ржаного хлеба 200 г сахара 25…

4 года ago

Как приготовить Картофель фри в духовке

Как приготовить "Картофель фри в духовке". Если вы никогда не готовили картофель фри в духовке,…

4 года ago

Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Вкусный рецепт "Винегрет с черносливом". Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты: 100 г…

4 года ago

Австралийский овощной хлеб.

Австралийский овощной хлеб. В три стакана, одельно друг от друга, налить сок шпината, томатный и…

6 лет ago

Пирожное «Риго Янчи».

Пирожное "Риго Янчи". Яичные желтки отделить от белков. Размягчённое сливочное масло растереть с 1 ст.…

6 лет ago

Торт из зефира.

Торт из зефира. Приготовим зефир. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды на 2…

6 лет ago