Лед из клюквы с «Лимончелло» и водкой

Ингредиенты:

• «Лимончелло» (лимонный ликер): 50 мл
• Водка: 50 мл
• Сок лайма: 5 ст. л.
• Клюквенный сок: 8 ст. л.
• Сахар: 4 ст. л.
• Дольки фруктов или ягоды для украшения.

Время — 6 часов.

Инструкция:

Смешайте «Лимончелло», водку, сок лайма и клюквы. Растворите сахар в 100 мл воды, слегка нагрев ее. Смешайте остывший сироп со смесью соков. Вылейте смесь в емкость из нержавеющей стали и поставьте в морозильник на 5 часов, периодически размешивая образующийся лед, пока смесь не приобретет крупитчатую консистенцию. Перед сервировкой извлеките лед из морозильника, дайте слегка нагреться и затем разложите по бокалам. Перед подачей украсьте дольками фруктов или ягодами.

182 просмотров всего, 1 просмотров сегодня