Categories: Мороженое

Мороженое из лайма с йогуртом и творогом

Ингредиенты:

  • Лайм: 2 шт.
  • Йогурт: 250 г
  • Творог жирный: 250 г
  • Молоко: 150 мл
  • Сахар: 100 г
  • Ванильный сахар: 1 пакетик.

Время — 6 часов.

Инструкция:

Вымойте лаймы горячей водой и обсушите. Очистите от кожуры и выдавите сок. Натрите цедру с кожуры. Смешайте йогурт с творогом, молоком, сахаром и ванилью в однородную массу. Добавьте мелко натертую цедру лайма и сок, затем все хорошо разотрите в пюре.

Переложите творожную массу в форму из нержавеющей стали и поставьте в морозильник на 5 часов. Через час еще раз взбейте подмерзшую массу. Использование мороженицы ускорит процесс приготовления мороженого. Перед подачей дайте ему слегка оттаять от стенок формы и сформируйте шарики.

243 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Рецепт вкусного хлебного кваса

Рецепт вкусного хлебного кваса. 5 л воды 700 г ржаного хлеба 200 г сахара 25…

4 года ago

Как приготовить Картофель фри в духовке

Как приготовить "Картофель фри в духовке". Если вы никогда не готовили картофель фри в духовке,…

4 года ago

Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Вкусный рецепт "Винегрет с черносливом". Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты: 100 г…

4 года ago

Австралийский овощной хлеб.

Австралийский овощной хлеб. В три стакана, одельно друг от друга, налить сок шпината, томатный и…

6 лет ago

Пирожное «Риго Янчи».

Пирожное "Риго Янчи". Яичные желтки отделить от белков. Размягчённое сливочное масло растереть с 1 ст.…

6 лет ago

Торт из зефира.

Торт из зефира. Приготовим зефир. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды на 2…

6 лет ago