Categories: Мороженое

Персиковое джелато

Ингредиенты:

  • молоко — 6 стаканов;
  • сахар — 1 стакан;
  • желтки 10 яиц;
  • персики — 6-8 штук.

Время – 5,5 часов.

Инструкция:

Измельчить очищенные от шкурки персики в кашу. Смешать желтки яиц, половину молока и стакан сахара. Поставить на плиту и, перемешивая, нагреть до густоты. Снять с плиты и добавить персиковую кашу. Перемешать и ввести остатки молока. Охладить и заморозить, периодически размешивая ото льда.

1,961 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Рецепт вкусного хлебного кваса

Рецепт вкусного хлебного кваса. 5 л воды 700 г ржаного хлеба 200 г сахара 25…

4 года ago

Как приготовить Картофель фри в духовке

Как приготовить "Картофель фри в духовке". Если вы никогда не готовили картофель фри в духовке,…

4 года ago

Вкусный рецепт «Винегрет с черносливом».

Вкусный рецепт "Винегрет с черносливом". Для приготовления винегрета с черносливом нас понадобятся следующие ингредиенты: 100 г…

4 года ago

Австралийский овощной хлеб.

Австралийский овощной хлеб. В три стакана, одельно друг от друга, налить сок шпината, томатный и…

6 лет ago

Пирожное «Риго Янчи».

Пирожное "Риго Янчи". Яичные желтки отделить от белков. Размягчённое сливочное масло растереть с 1 ст.…

6 лет ago

Торт из зефира.

Торт из зефира. Приготовим зефир. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды на 2…

6 лет ago