Главная » Выпечка » Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Побалуйте любимых гостей, приготовьте им шоколадный кекс. Нежный и воздушный, за ним и чашечкой чая время пролетит незаметно.

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

Мука пшеничная ТМ «Алейка» — 200 г
Молоко 3.2%-ной жирн. — 180 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 120 мл
Какао порошок — 70 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Шоколадный кекс

1. 70 г какао смешать с 200 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Шоколадный кекс

2. Добавить 1/2 ч. ложки разрыхлителя.

Шоколадный кекс

3. Хорошо перемешать мучную смесь.

Шоколадный кекс

4. В отдельной миске взбить миксером 4 яйца и 120 г сахара.

Шоколадный кекс

5. Добавить 1/4 ч. ложки соли и 120 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Шоколадный кекс

6. Добавить 180 мл молока и хорошо перемешать.

Шоколадный кекс

7. Смешать жидкую основу и мучную смесь.

Шоколадный кекс

8. Хорошо перемешать на низкой скорости миксера.

Шоколадный кекс

9. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Шоколадный кекс

10. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Шоколадный кекс

11. Готовый кекс отсудить, вынуть из формы и выложить на блюдо.

Шоколадный кекс

12. Шоколадный кекс готов. Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного Вам аппетита!

241 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Сосиски в тесте «Цветочки»

Дети будут в восторге от такой закуски. Оригинальные сосиски в тесте быстро разлетятся в веселой ...