Шоколадный творожный кекс

Ингредиенты (на 4 порции):

Мука	4 столовые ложки
Сгущенное молоко	4 столовые ложки
Яйцо	2 штуки
Разрыхлитель	1 столовая ложка
Темный шоколад	100 граммов
Творог «Простоквашино» жирностью 5%	400 граммов
Растительное масло без запаха	2 столовые ложки
Какао-порошок	2 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2
Наломайте шоколад на кусочки и растопите в микроволновой печи или на водяной бане.

Шаг 3
Взбейте яйца со сгущенным молоком и растительным маслом. Просейте муку с разрыхлителем и какао. Блендером взбейте до гладкости творог, постепенно влейте в него жидкую яичную смесь.

Шаг 4
Затем добавьте шоколад, перемешайте до однородности. Теперь добавьте сухую смесь и перемешайте.

Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для суфле, выпекайте при 170 °С 25 мин. Подавайте горячим.

223 просмотров всего, 1 просмотров сегодня