Кабачки с рисом и сметаной

Ингредиенты (на 6 порций):

Кабачки	4 штуки
Рис	200 граммов
Помидоры	2 штуки
Сметана «Простоквашино» жирностью 15%	4 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты: рис отвариваем, кабачки чистим и удаляем из них семечки, помидоры режем на кусочки среднего размера.

Шаг 2
Кабачки нарезаем и обжариваем как картошку на растительном масле.

Шаг 3
Добавляем рис и помидоры.

Шаг 4
Перемешиваем, солим и тушим 5 минут.

Шаг 5
Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 5 мин.

Шаг 6
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Приятного Вам аппетита!

196 просмотров всего, 1 просмотров сегодня