Главная » Мороженое » Лимонное мороженое с имбирём

Лимонное мороженое с имбирём

Лимонное мороженое с имбирём

Ингредиенты:

  • вода — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • сироп кукурузный — 0,5 стакана;
  • имбирь тертый — 3 ч.л.;
  • йогурт — 1 стакан;
  • пахта — 1 стакан;
  • лимонный сок — 1/4 стакана;
  • цедра лимонная — 1 ст.л.

Время — 6 часов.

Инструкция:

Смешать стакан воды с сахаром, кукурузным сиропом и имбирём. Вскипятить на среднем огне и варить 5 минут. Процедить в средний контейнер и остудить. Соединить стакан йогурта с пахтой, лимонным соком и цедрой. Тщательно перемешать и заморозить, перемешивая каждый час до застывания смеси. Можно воспользоваться мороженицей. Карамелизованный имбирь или нарезанный дольками манго отлично украсят это мороженое.

192 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Джелато с лимонной цедрой

Ингредиенты: молоко — 6 стаканов; сахар — 1 стакан; желтки 10 яиц; лимонная цедра — ...