Главная » Мороженое » Лимонно-сливочное мороженое с пахтой

Лимонно-сливочное мороженое с пахтой

Лимонно-сливочное мороженое с пахтой

Ингредиенты:

  • Лимон: 3 шт.
  • Сливки: 100 мл
  • Пахта: 300 мл
  • Сметана: 200 мл
  • Сахар: 200 г.

Время — 6 часов.

Инструкция:

Выдавите из лимонов сок. Смешайте лимонный сок с сахаром, пахтой и сметаной. Размешивайте массу, пока кристаллы сахара не растворятся полностью. Сливки хорошо взбейте и добавьте к смеси. Переложите массу в емкость (лучше всего использовать емкость из нержавеющей стали) и поставьте в морозильник. Через час перемешайте вилкой начавшую замерзать массу и оставьте в морозильнике еще на 4 часа.

74 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Оставить комментарий

x

Рецепт дня

Джелато с лимонной цедрой

Ингредиенты: молоко — 6 стаканов; сахар — 1 стакан; желтки 10 яиц; лимонная цедра — ...