Салат «Лагуна»

Способ приготовления на 4 порции: 250 г копченой семги, 2 помидора с плотной мякотью, 150 г консервированной морской капусты, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 1 пучок петрушки, 25 мл оливкового масла, 5 мл лимонного сока

Семгу нарезать тонкими ломтиками. Помидоры нарезать дольками. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. Мелко порезать петрушку.

На тарелку выложить полоски семги, чередуя их с морковью и дольками помидоров. Затем рыбу украсить зеленым луком-пореем. Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить салат. Сверху выложить морскую капусту и посыпать все зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

2,343 просмотров всего, 1 просмотров сегодня