Салат «Новогодняя ночь»

Способ приготовления  на 4 порции: 300 г копченого мяса курицы, 1 свекла, 3 картофелины, 2 моркови, 2 яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, соль, перец.

Морковь, свеклу и картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Мясо курицы нарезать тонкими полосками. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Вымыть зелень укропа и нарубить. Все приготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить и заправить сметаной, смешанной с майонезом. Выложить салат в салатник и украсить веточками укропа и звездочками из моркови.

296 просмотров всего, 1 просмотров сегодня