Творожная запеканка с лапшой и яблоками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г мягкого творога

3 яйца

100 г лапши

2 больших зеленых яблока

3 ст. л. коричневого сахара

1 ч. л. корицы

1 ст.л. апельсинового ликера

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. молотых сухарей

сметана или йогурт для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите.

Шаг 2

Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сахаром, ликером и корицей.

Шаг 3

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на маленькие кусочки и добавьте к творогу. Белки взбейте в крутую пену и аккуратно подмешайте к творожной массе. Добавьте лапшу и еще раз осторожно пере­мешайте.

Шаг 4

Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–45 мин. Подавайте запеканку горячей со сметаной или йогуртом.­

Приятного Вам аппетита!

980 просмотров всего, 3 просмотров сегодня