Закуски

Свинина — 1 кг, лук — 50 г, чеснок — 30 г, хлебный квас — 500 г, уксус — 50 г, сливочное масло — 100 г, соль, перец, лавровый лист, мята, зелень петрушки — по вкусу. Свинину без косточек нашпиговать луком, чесноком, натереть солью, перцем, положить в керамическую или эмалированную кастрюлю, залить хлебным квасом с уксусом, добавить лавровый лист, мяту и на 1-2 суток поставить ...

Какой же новогодний стол обходится без бутербродов с красной рыбой? Приготовить такое красочное блюдо — проще простого из любого сорта слабосоленой красной рыбы: семги, лосося, кеты и т.д. Описание приготовления: Холодная закуска в виде бутербродов готовится очень быстро, так что ее можно приготовить за 5 минут до боя курантов! Слабосоленую красную рыбу обязательно пробуйте на вкус, чтобы знать какое количество ...

Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Свежий белый хлоб (ломтики) 4 Штуки Лимон (цедра натертая) 2 Столовые ложки Ветчина сыровяленая (ломтики) 8 Штук Уксус бальзамический (густой) 4 Чайные ложки Мед жидкий 2 Столовые ложки Инжир 6 Штук Как приготовить: Слегка подсушите хлеб – в духовке или тостере. В миске смешайте рикотту, цедру и оливковое масло. Намажьте сыр на тосты, поверх ...

Быстрое блюдо для перекуса можно приготовить из отварных куриных яиц, например — сэндвичи с яичным салатом. Они получатся сытными, вкусными и красочными. Описание приготовления: Совсем немного продуктов понадобится для того, чтобы приготовить сочные и вкусные сэндвичи. Такое блюдо понравится всем вашим родным, вы можете взять их с собой на работу, предложить родным на завтрак или приготовить их для вечеринки в ...

Количество порций10 Время подготовки 20мин. Время приготовления 50мин. Общее время приготовления ~1ч. 10мин. Ингредиенты Помидоры (очень спелые) 3 Килограмма Перец болгарский красный 2 Килограмма Масло растительное 1 Стакан Сахар 1 Стакан Соль 2 Столовые ложки Уксус 70% 1 Чайная ложка Для лечо можно использовать также сладкий перец оранжевого цвета. Как приготовить: Спелые помидоры вымойте и пропустите через мясорубку. Полученную массу ...

Ингредиенты (на 8 порций): Малосольная красная рыбка 600 граммов Лимонная цедра по вкусу Крупномолотый черный перец по вкусу Сметана «Простоквашино» 25% для подачи Укроп для подачи Для блинчиков: Сметана «Простоквашино» 20% 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 50 граммов Крупные яйца 3 штуки Мука 250 граммов Сахар 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Сода 0.5 чайной ложки Блины с ...

Делюсь рецептом интересного лакомства из хлеба. Это хрустящие сухарики, которые на вкус напоминают карамельный попкорн. Для приготовления потребуются самые простые продукты, а получается очень вкусно! Берите рецепт на заметку, если хотите порадовать близких чем-то сладеньким! Описание приготовления: Подробнее, как приготовить попкорн из хлеба, я расскажу ниже. Хлеб выбирайте белый или батон. Можете добавить в карамель корицу, ванильный сироп или щепотку ...

Количество порций1 Время подготовки 10мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты для одной розочки: Кружок ветчины или колбасы 2 Штуки Ломтик сыра, шириной 1 см 4 Штуки Томатный соус 1 Чайная ложка Полоска слоеного теста, шириной 2 см 1 Штука Как приготовить слоёные розочки с сыром и ветчиной? Чтобы смазать слоёные розочки, вы можете использовать кетчуп, сацебели, ткемали или любой ...

Ингредиенты (на 8 порций): Филе грудки индейки 900 граммов Кефир «Простоквашино» 300 миллилитров Сливочное масло «Простоквашино» 82% 100 граммов Слоеное тесто 750 граммов Розмарин + еще немного для украшения 0.5 веточки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Яйцо для смазывания 1 штука Для соуса: Брусника 400 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 100 граммов Чеснок 3 зубчика Сахар 3 столовые ложки ...

Ингредиенты на 4 порции:  Телятина без костей — 1 кг Лук-порей — 2 стебля Мука пшеничная — 1 стакан Соль — 1 ч.л. Белый молотый перец — 1 ½ ч.л. Вермут белый (сухой) — ½ стакана Коньяк или бренди — 1 ст.л. Сливки (33%) — 1 стакан Масло сливочное — 1 ст.л. Масло растительное Кайенский перец — 1 щепотка   ...