Главная » Закуски (страница 2)

Закуски

Салат с говядиной по-индонезийски

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Мясо говядина (вырезка) 500 Граммов Лук шалот 2 Штуки Молоко кокосовое 150 Миллилитров Лайм (сок и цедра) 1 Штука Паста арахисовая 3 Столовые ложки Масло арахисовое 1 Столовая ложка Салат маш или любой другой 140 Граммов Редис 200 Граммов Арахис соленый 40 Граммов Перец чили 1/2 Штуки Кинза По вкусу Как приготовить: Мясо нарежьте ...

Читать далее »

Нежное рыбно-сметанное пюре со свежими травами на хрустящем подсушенном хлебце

Ингредиенты (на 4 порции): Лосось 200 граммов Тосты по вкусу Горбуша 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Любая зелень – петрушка, укроп, кинза 1 пучок Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 20% 150 граммов Неожиданное решение, которое порадует домашних неизбитым сочетанием вкусов: нежности праздничной рыбки и свежести сметаны на хрустящем тосте. Пошаговая инструкция ...

Читать далее »

Селедка под шубой на хлебе

Селедка под шубой на хлебе — интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку! Описание приготовления: Селедка под шубой на хлебе — знакомое блюдо, но в новом исполнении и оригинальной подаче. Из вкусного хлеба, отварных овощей и вкусной селедки получается незабываемая закуска. Хлеб можно использовать как черный, бородинский, или белый, на ...

Читать далее »

Салат с уткой и зернами граната

Количество порций6 Время подготовки 15мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Утка (грудка) 3 Штуки Салат (корн, маш или смесь салатных листьев) 1 Пачка Орехи пекан (рубленые) 50 Граммов Зерна граната 1 Стакан Приправа китайская 1 Чайная ложка Для заправки Мед жидкий 1 Столовая ложка Жир утиный (из сковороды) 2 Столовые ложки Горчица зернистая 1 Чайная ложка ...

Читать далее »

Роллы с творогом, свежим огурцом и травами

Ингредиенты (на 6 порций): Оливковое масло по вкусу Петрушка 0.5 пучка Кинза 0.5 пучка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Творог «Простоквашино» жирностью 5% 260 граммов Тонкий лаваш 200 граммов Длинноплодный огурец 1 штука Роллы с творогом, свежим огурцом и травами Простая закуска — готовится мгновенно и так же быстро съедается. Потому что нет ничего аппетитнее несложной вкусной еды, при ...

Читать далее »

Ветчина из курицы и индейки в мультиварке

Этот рецепт подойдет тем, кто любит бутерброды или собирается в поездку или на пикник, но заботится о собственном здоровье. Для приготовления нужна мультиварка и ветчинница. Ветчинница производится, например, фирмой «Redmond» В рецепте содержаться только натуральные ингредиенты (мясо, специи и т.д.) Получается вкусно и удобно- идеальный вариант для сендвичей или завтрака. Print Ветчина из курицы и индейки в мультиварке Вид рецепта: Закуски ...

Читать далее »

Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Ингредиенты для «Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами»: Свинина — 500 г Соевый соус — 100 мл Мука — 1 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Ананас (консервированный) — 300 г Кетчуп — 4 ст. л. Сахар — 40 г Уксус — 2 ч. л. Петрушка Масло растительное Соль Перец черный (молотый) Рецепт «Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами»: 1. Мясо нарезать тонкими небольшими пластинками (2 х2 см) ...

Читать далее »

Жаркое по-бургундски.

Говядину вымыть и нарезать кубиками размером около 5 см. Шпик нарезать небольшими кусочками, репчатый лук очистить и разрезать на восемь частей. Чеснок растолочь. В сотейнике разогреть растительное масло, поджарить на нём шпик и затем вынуть его из сотейника. В горячий жир положить нарезанное мясо и хорошенько подрумянить его со всех сторон в течение 10 минут. Добавить репчатый лук и всё ...

Читать далее »

Паровые роллы с арахисовым соусом

В принципе, такие роллы летом, когда хочется всего свежего, витаминного и хрустящего, можно делать и сырыми — только для этого нужно чуть дольше держать рисовые блинчики в горячей воде, чтобы их можно было есть сразу. В начинке может быть множество разных овощей: тонко нарезанные молодые стручки сахарного горошка, тонкой зеленой фасоли, разрезанные вдоль пополам или на четвертинки початки мини-кукурузы, кабачки, ...

Читать далее »

Китайские роллы с курицей и грибами

В восточной части света очень любят заворачивать еду в тонкие кусочки теста. Это могут быть пельмени, а могут быть роллы. В Китае очень популярны роллы с самыми разными начинками, завернутые в пшеничное тесто и обжаренные во фритюре. Ингредиенты: 20-25 листов готового теста для спринг-роллов 20х20 см 400 г филе куриных бедрышек 150 г грибов шиитаке 5 листьев пекинской капусты 2 ...

Читать далее »