Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями. У нас вы найдете множество вкусных рецептов с фото на каждый день и для праздничного стола. Узнаете как приготовить борщ, сделать суши и многое другое. Приятного опетита!
Ингредиенты для «Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами»:
- Свинина — 500 г
- Соевый соус — 100 мл
- Мука — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Ананас (консервированный) — 300 г
- Кетчуп — 4 ст. л.
- Сахар — 40 г
- Уксус — 2 ч. л.
- Петрушка
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Рецепт «Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами»:
1. Мясо нарезать тонкими небольшими пластинками (2 х2 см) и залить совым соусом. Добавить муку, крахмал и перемешать. Соус должен получиться по консистенции, как густая сметана. Оставить мясо мариноваться на 5 -7 минут. 2. На растительном масле обжарить в течение 2 -3 минут кубики консервированного ананаса и достать их. В том же масле обжарить кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой. 3. Смешать кетчуп, сахар и уксус. Залить кисло-сладким соусом мясо, добавить ананасы и зелень петрушки. Тушить в течение 10 -15 минут. Если вам покажется, что жидкости маловато, можно добавить оставшийся ананасовый сироп из баночки. Приятного!
3,212 просмотров всего, 6 просмотров сегодня
