Салаты

Ингредиенты: 1/4 белокочанной капусты 90 мл оливкового масла 3 столовые ложки белого виноградного уксуса 1/2 ч. л. сушеного базилика 1 столовая ложка сахара соль молотый черный перец Приготовление: • Очистить капусту и нашинковать. • Отжать руками. • В чашке смешать оливковое масло, уксус, базилик, соль и перец. • Перемешать до однородной смеси. • Залить капусту соусом, перемешать. • Шведский салат-пиццу поставить ...

Ингредиенты: 500 г тыквы оливковое масло 100 г прошутто 1 пучок салата или 1 пучок рукколы 50 г сыра Пармезан соль молотый черный перец бальзамический уксус тыквенные семечки Приготовление: • Тыкву очистить от кожуры и нарезать ломтиками. • Слегка обжарить с двух сторон на сковороде с оливковым маслом, переложить в блюдо. • Добавить измельченные листья салата и ломтики прошутто. • Салат ...

Ингредиенты: 500 — 600 г спелых помидоров 50 г ветчины 1/2 красного лука 2 зубчика чеснока 100 г салата Заправка 3 столовые ложки оливкового масла ( можно растительное масло) 1 столовая ложка горчицы 2 столовые ложки уксуса (или лимонного сока) 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа 1 ч. л. меда соль и молотый черный перец Приготовление: • Помидоры пробланшировать в горячей ...

Ингредиенты: 1 пучек редиски 1 огурец 1 банка(240 г) кукурузы 1 пучок укропа 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки уксуса 5% или лимонный сок 1 ст. л. + 1 ч. л. воды 3/4 ч. л. сахара щепотка молотого черного перца 1/3 чайной ложки соли Приготовление: • Огурцы и редис очистить и помыть. • Кукурузу процедить. • Редис и огурцы ...

Ингредиенты: 250 г рукколы 10 помидоров 1/2 красный лук 1 зубчик чеснока 50 г пармезана 6 ломтиков белого хлеба 50 мл оливкового масла 1 чайная ложка бальзамического уксуса соль молотый черный перец Приготовление: • Рукколу промывть и просушить. • Чеснок очистить и мелко нарезать. • Помидоры помыть и разрезать дольками. • Половину пармезана натереть на терке, а половину мелко нарезать тонкими ...

Ингредиенты на 6 порций: 1 кг молодого картофеля 2-3 моркови 2-3 огурца 2-3 кабачка 2 вареных яйца маслины без косточек Соус для картофеля: 100 мл оливкового масла 1 чайная ложка орегано 1 чайная ложка базилика 3 столовые ложки соевого соуса Для салата: 2 чашки кефира соль сок одного лимона петрушка укроп 3 пера зеленого лука 3 зубчика свежего чеснока Приготовление: • ...

Ингредиенты: 200 г сыра Фета 2 столовые ложки оливкового масла сок 1/2 лимона 1 огурец 1 маленькая красная луковица 2 столовые ложки мелко нарезанной мяты 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки молотый черный перец Приготовление: • Вымыть огурцы, нарезать кубиками. • Сыр раскрошить в миску и добавить зелень, оливковое масло и лимонный сок. Перемешать и ...

Ингредиенты: 200 г сыра 2 помидора 300г банку нута (горох) базилик Для заправки: 2 столовые ложки белого уксуса 2 столовые ложки лимонного сока 1/2 ч. л. сахара 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика 1 столовую ложку мелко нарезанного орегано 180 мл оливкового масла Приготовление: • Хорошо перемешать все ингредиенты для заправки. • Разрезать сыр кубиками. • Помидоры помыть ...

Ингредиенты: 1 пучек салата 2 вареных вкрутую яйца 125 г кефира 1 столовая ложка горчицы 1 столовую ложку уксуса 1 пучек редиса 50 мл масла петрушка соль Приготовление: • Промыть и высушить листья салата и мелко нарезать или порвать. • Нарезать петрушку и добавить ее к листьям салата. • Для заправки смешать уксус, соль, растительное масло и горчицу. • Добавить в ...

2 порции Ингредиенты: 1 помидор 1 огурец 2 вареных картофелины 1 морковь 200 г кукурузы 3 зубчика чеснока лимон сметана легкий майонез укроп Приготовление: • Овощи нарезать кубиками. • Залить соусом из сметаны и майонеза, чеснока и укропа. • Салат перемешать и подавать. Примечания: * Источник: Кулинарные журналы ** Время приготовления 10 минут 335 просмотров всего, сегодня нет просмотров