Ингредиенты: 2 пера зеленого лука 1 (425 г) банка кукурузы 150 г йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль молотый черный перец 1 красный болгарский перец 1 зеленый перец 4-6 сосисок (сарделей) Приготовление: • Зеленый лук мелко нарезать. • Кукурузу процедить и положить в миску. • Добавить зеленый лук, йогурт и лимонный сок. • Приправить солью и перцем. • Салат тщательно ...
Читать далее »Салаты
Салат Табуле
Ингредиенты: 5 столовых ложек манной крупы 250 г петрушки 100 г листьев мяты 400 г помидоров 150 г огурцов 1 пучок зеленого лука 150 г перца лимонный сок по вкусу оливковое масло соль по вкусу Приготовление: • Сварить манную крупу согласно инструкции на упаковке, затем остудить. • Перец помыть, почистить и нарезать. • Огурцы, помидоры, зеленый лук, петрушку и мяту мелко ...
Читать далее »Салат Цезарь с белыми гренками
Ингредиенты: 1 (200 г), салат ромэн 1/2 (120г) салата радичио (красный цикорий) 30 г сыра Пармезан Для заправки: 1 филе рыбы в масле 1/2 небольшой зубчик чеснока 1 яичный желток 1 чайная ложка горчицы 1/2 ст лимонного сока 1 столовая ложка белого виноградного уксуса 50 мл овощного бульона 2 столовые ложки тертого сыра пармезан 4 столовые ложки оливкового масла 2 щепотки ...
Читать далее »Французский картофельный салат
Ингредиенты: 500 г молодого картофеля (небольшого) 500 г молодого красного картофеля (небольшого) 2 столовые ложки сухого белого вина 2 столовые ложки куриного бульона 3 столовые ложки белого винного уксуса 1/2 ч. л. дижонской горчицы 2 ч. л. соли 3/4 ч. л. молотого черного перца 10 ст. л. оливкового масла 5-6 перьев зеленого лука 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 2 столовые ...
Читать далее »Картофельный салат с мятой и апельсинами
Ингредиенты: 550 г картофеля Три ветви мятой цедра 1 апельсина 200 г спаржи (консервы можно) Для французской заправки: 4 столовые ложки оливкового масла 1 столовую ложку уксуса 1/2 ст французской горчицы 1 толченый чеснок 1/2 чайной ложки меда соль перец Приготовление: • Положить картофель в кастрюлю с 2 веточками мяты и апельсиновой цедрой. • Отварить до готовности. • Добавить спаржу. • ...
Читать далее »Картофельный салат с лимоном
Ингредиенты: 500 г молодого картофеля 1,5 столовых ложки оливкового масла цедра и сок 1 лимона 3 столовые ложки каперсов соль молотый черный перец Горстка нарезанной свежей петрушки Приготовление: • Очистить картофель и отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. • В миске смешать оливковое масло, цедру и сок лимона. • Слить горячую картошку и добавить ее в заправку. • Посолить и ...
Читать далее »Картофельный салат с огурцом и красным перцем
Ингредиенты: 1,4 кг картофеля 300 г красного лука 100 г консервированных огурцов 120 г зеленых маслин без косточек 200 г нарезанного красного перца Для заправки: 80 мл оливкового масла 60 мл лимонного сока 2 столовые ложки красного винного уксуса 2 столовые ложки свежей мяты 2 столовые ложки свежего орегано 2 зубчика чеснока нажата Приготовление: • Картофель очистить от кожуры и ...
Читать далее »Картофельный салат с яйцами
Время на подготовку: 10 минут Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: 6 яиц 6 картофель 1 (520 г), банку соленых огурцов 1/2 столовой горчицы 1 столовых ложек лимонного сока 6 столовых ложек масла Приготовление: • Картофель и яйца сварить, остудить и почистить. • Огурцы, яйца и картофель нарезать кубиками. • В маленькой миске смешать масло, горчицу и лимонный ...
Читать далее »Салат с картофелем и оливками
Ингредиенты: 500 г картофеля 1 (600г) банка с солеными огурцами 5-6 зубчика чеснока 200 г майонеза 200 г кефира 10 шт оливок вареные яйца при желании Приготовление: • Картофель сварить, очистить и мелко нарезать. Солить по вкусу. • Огурцы также мелко нарезать. • Измельчить 5-6 зубчиков чеснока. • Добавить кефир и майонез, хорошо перемешать. • Добавить оливки и по желанию ...
Читать далее »Салат Цезарь с креветками
Ингредиенты на одну порцию: Сыр Пармезан — 10 грамм Гренки — 20 грамм Соус Цезарь — 40 грамм Петрушка (для украшения) Орех грецкий — 10 грамм Соль по вкусу Креветки — 40 грамм Салат листовой — 50 грамм Помидоры — 60 грамм Технология приготовления и оформления блюда: Салат и помидоры нарезаем ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями. У нас вы найдете множество вкусных рецептов с фото на каждый день и для праздничного стола. Узнаете как приготовить борщ, сделать суши и многое другое. Приятного опетита!